تلويين السكر كشخة

:: [color=#ff0000]موضوع عجبني وحبيت انقله لكم ::

:: واتمنى ان ينال على اعجابكم::

راح نحوّل السكر ::

من هذا الشكل ::

الى هذا الشكل ::

نبدأ بالطريقة ..::

أولا نحتاج مقدار 4 أوكاب متساوية من السكر العادي ::

وكمية 1 كوب من الماء ::

نقوم أولا بوضع الماء في قدر على النار وإنتبهوا كل شغلنا على الماء الساخن بدون مايفور هذي ::

أهم نقطة لازم تنتبهولها.. ::

نضع أولا كوبين من السكر فوق الماء ونقلبهم حتى يذوب السكر((نعيد ونقول لاتخلي الماء
يغلي
..)) ::

ثم نبدأ بعد ذلك نضيف الكوبين المتبقيين ونقلبهم حتى يذوب السكر::

بعد ها نترك الماء المحلى بالسكر حتى يبرد تماااااااااااما::

ثم أضيفي مقدار قارورة كاملة(من القوارير الصغيرة) من ملونات الطعام إللي تحبيها ::

ونحط القارورة كلها عشان نبي السكر يكون اللون فيه مركز.. ::

طبعا كلكم تعرفوا (حبل او خيط الصوف ) خذي منه وقصي قطعتين بحيث تراعي إن

طول هالقطعتين::

أطول من طول البرطمان المراد إستخدامه وأربطيها في مصاص أو عود الشوي الخشب ::
مثل الصورة ::

تمام بحيث تعتمد الفكرة على تسقيط حبال الدبارة بداخل البرطمان 708090]]وتعليقها بواسطة

العود ::

الخشبي((عشان يمنع سقوط الحبال كلها بالداخل)) ::

ثم بعد ذلك إنتظري تقريبا يوم ويبدأ يتكون عندنا كريستالات
مثل الصورة::
متعلقة بالحبل الدبارة))::

إعملي نفس المقدار لبقية الألوان حتى تكون عندنا تشكيلة ألوان قوس قزح الرائعه ::

ثم قومي بتفتيت الكريستال بيدك وضعيه في الهاوند وأطحنيه جيدا بهذا الشكل::

وأخيراً : بإمكانك رش السكر على الحلويات أو على الدونات أو على الآيسكريم::

تسلمين

يسلموووووووو حبيبتي

تسلمين خيو